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值得期待的鶯歌

Writer: Andrea Luna
Andrea Luna
Sep 7, 2025
4 min read

台灣是一個充滿多樣性與奇蹟的島嶼,有著豐富的歷史、文化與風景。Taiwan is an island full of diversity and wonder, with a rich history, culture and scenery.台湾は、豊かな歴史、文化、景観を有し、多様性と驚きに満ちた島です / 新北市 - 鶯歌區 / / New Taipei City-Yingge District /

新北鶯歌有著「臺灣景德鎮」美譽


鶯歌的陶瓷歷史可追溯至西元1805年,當時當地土壤被發現極適合用以製陶,加上鄰近區域出產煤礦,為燒窯提供了充足的燃料。此外大漢溪的水利運輸之便以及後來的鐵路運輸,共同為鶯歌陶瓷產業的發展奠定了堅實的地理與交通基礎。

最初製陶是以農村家庭工業的模式運作,直到進入20世紀,在日治時期「尖山陶器生產販賣組合」的成立下,才逐步走向產業化發展。

隨著時間推移,二戰後隨著外地相關從業人員的湧入,鶯歌發展出獨特的「專業分工」模式。在此模式下鶯歌聚集了從原型開發、模具製作、拉坯、修坯到坯體彩繪、烤花加工等各類協力廠商與技術人員,甚至在地居民也會以家庭代工的形式從事部分製程,這種高度專業化的分工,讓鶯歌的生產效率大幅提升,產業鏈也走向成熟。。 1960年代後,業者們開始專注於單一產品類型,使得鶯歌成為世界上少見集結日用陶瓷、建築陶瓷、工業陶瓷與藝術陶瓷等多元產品的產地。1970年代引入天然氣管線後,鶯歌陶瓷產業的發展更上一層樓,使其超越同期的北投,確立了「臺灣景德鎮」的稱號。


盛極而衰與轉型之痛

1980年代,鶯歌的陶瓷產業達到前所未有的高峰,當時廠家數曾高達近千家。然而隨著全球化浪潮的來襲,勞力成本上升與經濟情勢的改變,鶯歌面臨了嚴峻的挑戰。特別是來自中國與東南亞的廉價陶瓷商品大量傾銷市場,使得鶯歌的產業競爭力日益萎縮,工廠家數從全盛時期的數百家銳減至不到百家。

鶯歌的興衰歷程反映了臺灣傳統產業從勞力密集製造業向高附加值產業轉型的縮影。其過去賴以成功的「專業分工」模式,在面對外部低價競爭時,反而成為轉型過程中的隱憂。


過去每家工廠可能只負責製程中的一小環,導致單一業者難以掌握從設計到最終銷售的完整價值鏈。當市場需求萎縮時,這些高度依賴特定環節的業者將首當其衝,缺乏應變能力。因此未來的發展必須朝向整合品牌、設計與銷售,將整個產業鏈的價值「垂直整合」,而非僅停留在「水平分工」上。


鶯歌的挑戰與契機 

面對產業衰退的挑戰,公部門主導推動了「鶯歌產業風貌創新計畫」,透過鏈結專家業師、導入AI智能化系統與創意設計,協助業者轉型升級。此計畫具體措施包含提供技術諮詢服務、舉辦涵蓋造型設計、數位行銷與通路推廣等多元培訓課程。特別值得一提的是,計畫協助部分陶瓷業者導入AI智能系統,利用大數據分析協助釉藥調控與製程模擬,以提升良率並縮短研發時間。這種作法打破了傳統仰賴師傅經驗傳承的模式,為技術的數位化與永續傳承開闢了新路徑。


同時民間也出現了自發性的復興力量。以「社團法人新北市陶次瓦代代合作會」為核心的在地年輕世代,自2019年起在臺灣設計研究院「T22設計振興地方產業計畫」的協助下,透過舉辦「鶯歌產地開放日」,讓大眾走進工廠、近距離觀看製程。這種「工廠見學」模式,不僅打開了工廠,也成功地讓資深職人與年輕人之間產生了對話。這股力量透過策展化的思維,將傳統工藝轉化為具有當代魅力與故事性的體驗活動,直接與消費者對話,為鶯歌塑造了全新的品牌形象。

公部門與民間力量的協同合作,形成了完整的轉型生態閉環,是鶯歌與其他產業聚落相較下的獨特優勢。


值得一提的是「鶯歌地景變化」

鶯歌的城市地景已從昔日「煙囪林立的黑鄉」轉變為以陶瓷、藝術為名片的觀光勝地。 陶瓷老街,有將舊窯廠華麗轉身為藝術工作室、DIY教室與展售中心,成為臺灣體驗旅遊的先驅。手拉坏、釉上彩繪等手作體驗活動,成為吸引親子遊客與生活美學愛好者的代表性風景。

藝文機構、工作坊與店家也成為推動鶯歌城市轉型的關鍵引擎。 新北市立鶯歌陶瓷博物館作為臺灣首座陶瓷專業博物館,不僅是知識傳承的殿堂,更透過舉辦「臺灣國際陶藝雙年展」與國際駐村計畫,推動國際文化交流。新開幕的「新北市美術館」,其蘆葦造型的建築設計與戶外園區的公共藝術,將使鶯歌的藝術版圖從傳統陶藝擴展至當代藝術,形成一個大型文化聚落。

未來捷運三鶯線的通車也將大幅提升鶯歌的可及性,串聯起火車站、陶博館、老街與新美館,打造「藝術與城市共生」的願景。


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